Le 2 août dans sa propriété de Refaire,Olivier Roorick avait organisé une journée sur le thème de la permaculture et de l'agroforesterie!. Deux conférences débat se sont déroulées devant 80 personnes. Jean Thoby a développé le thème " les plantes ont-elles une conscience; Il a créé en 1985 à Gaujacq dans les Landes un jardin botanique où il cultive 3000 aspèces différentes et accueille 16000 visiteurs chaque année. Récompensé pour ses initiatives d'une médaille de bronze du tourisme . Il a eu le mérite de créer autour de lui un immense réseau d'amoureux de la flore Son exposé a été suivi d'un concert botanique. D'après lui qui collabore avec l'espace scientifique, des cellules spécialisées des plantes se comportent comme des neurones. Des capteurs placés sur le feuillage permettent de tranformer les micros impulsions en notes de musique . Il en a fait la démonstration devant son auditoire très intéressé.Olivier a le projet de création de la ferme de Refaire en permaculture et agroforesterie. La permaculture qui peut se pratiquer dans les exploitations de toute tailles a pour but l'auto suffisance alimentaire. C'est l'autonomie agricole de demain et elle a pour but de participer à l'émergence d'une société respectueuse des générations futures, à la protection des ressources naturelles, la biodiversité et de l'agriculture au service de l'homme et la régénération des écosystèmes, une philosophie de vie où animaux,insectes,micriorganismes vivent en harmonie dans un environnement sain. Une donnée démographique devra être prise en compte: a la fin du siècle la population sur la terre sera passée de 7 miliard d'humains à 11 milliards