Au plaisir partagé

A l'initiative d'Isabelle et Jean Claude Villas neuf producteurs ont créé  "Au plaisir partagé" à la Halle Chemin de Ronde. C'est un marché de producteurs fermiers  avec restauration et gastronomie l ocale. le festivalier y trouve les melons de la famille Laffont, la viande de veau, boeuf, porc du GAEC Faulong, les fromages berbis, chèvre, vache du GAEC Lancy, les vins de Madiran, Côtes de Gascogne,Saint Mont, Pacherenc du domaine de Maouries, les foies gras, les confits et pâtés de Ménicou, les fruits et légumes du GAEC d'Empeyrouton, les Croustades d'Isabelle Villas, les glaces, les sorbets, la crème anglaise  de Lionel Laborde Lou Téoulé. La vente et la restauration ont obtenu un gros succès depuis l'ouvertue où vendredi plus de 80 repas ont été servi. Une belle initiative, la preuve que le consommateur recherche de plus en plus des produits naturels, du terroir dont ils veulent connaitre la provenance. Une nouvelle organisation de l'agriculture s'opère avec un rapprochement agriculteurs consommateurs.