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Le pas pareil :Jérôme Durban nouveau restaurateur

 

                     «  Le   pas   Pareil « 

  Jérôme     DURBAN    dans  la suite  de  Véronique  et Philippe

 

 

   Ce   mercredi   matin, premier service , pour    Jérôme   Durban   qui  a pris   la tête  du  restaurant  «  Le  Pas  pareil » .A  la   manière  de  ses  prédécesseurs il a installé son tableau   des  plats   à l’entrée  des Arceaux . C’est   la  continuité avec  5 entrées   et  5 plats   dont  l’assiette    «  Le  pas  pareil »  où  on   déguste  le  canard   dans   ses  variétés.On peut   terminer  son repas  en faisant un   choix   parmi  les  5 desserts.Sa  carte  des  vins   est  fort bien  étudiée, comme  il  veut   travailler en cuisine  avec les   produits  frais   des  éleveurs  et  jardiniers   vicois,  il  est descendu   aussi   dans   les caves  des  vignerons  du  secteur.Aux  fourneaux   officie  un jeune  cuisinier qui  a  approché    divers chefs . L’été vous  serez   servi  sous  les   arcades , à l’automne   on montera à  l’étage  pour  un local plus  douillet.Le   restaurant sera  ouvert le mercredi  à midi – les  jeudis , vendredis  et samedis   à  midi   et soir  ,le dimanche  à midi ;Pour  le prochain marché de nuit, il   proposera   deux menus  .Horaires  d’ouverture :  12h  et  19 h  30  -   Téléphone :  05 62  58 26 90

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Jérôme Durban nouveau restaurateur au "Pas Pareil"
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