le vignoble du rond point du lac

Lors de la construction du rond point du Lac, les concepteurs ont voulu que son aménagement soit un rappel du vignoble de Saint Mont implanté sur les côteaux de Tourdun tout proche et de l'histoire de la vigne Le visiteur y trouve un pied de lambrusque ou vigne des bois  ou sauvage  ancêtre de la vigne cultivée contemporaine. Ont été planté une cinquantaine de pieds de vigne représentant les cépages de l'appellation Madiran  qui avaient été exposées dans les années 1990 place du capitole à Toulouse. Des ceps qui ont une trentaine d'années Pour compléter la collection quelques pieds de jeunes vignes sont conduits en palissage . C'est Jean Luc Samson viticulteur proche de la retraite qui assure les travaux de taile, d'entretien et les traitement qui sont biologiques.