Produits de saison sur le marché

En parlant de produits de saison  les premières choses qui arrivent a l'esprit sont certainement les divers produits de bouche allègrement proposés, fromages des Pyrénées ou du monde, charcuteries régionales , pains gâteaux, poissons et bien sûr légumes en tout genre bio ou pas. Mais comme l'hiver est encore la il y avait aussi une exposition de poêles a bois, a granules, a foyers fermés, faite par un artisan Risclois bien connu. Le feu marchait allègrement, dans un des poêles, la fraîcheur extérieure était vive, de nombreux curieux se sont interéssés à ce système de chauffage a base de granules faciles a stoker autant qu'a transporter. C'était véritablement un produit de saison.
Marcel Lavedan