Bien que le Conseil Général du Gers ait choisi de ne pas être représenté par un stand au salon de l'agriculture cette année 2016 des Gersois sont bien présents a Paris porte de Versailles qu'ils soient exposants ou visiteurs. Pierre Matayron éleveur du Porc Noir Gascon a Lasserrade au domaine de Larroche commercialise sa production en Bigorre au travers de la "Confrérie de l'Araou" ( la roue ou la ronde) qui réunit tous les éleveurs. Il est présent comme tous le ans au salon dans le stand des Hautes-Pyrénées ou il présente son jambon affiné avec l'aide de son ami salaisonnier Thierry Pardon, ils avait obtenu la médaille d'or au salon 2014 . Pierre est donc présent mais des visiteurs Gersois le sont aussi de Rivière-Basse plus précisément car Vivadour a organisé leur déplacement .Deux jeunes Plaisantins Hugo et Romain faisaient partie du voyage avec leur maman ils sont allés a la rencontre de Pierre heureux de le retrouver car ils se connaissent parfaitement . Ils ont également vu les jeunes porcs noirs accompagnés de leur mère "Joyeuse" née a Lasserrade le 30 / 11 / 2014 objets de la curiosité des visiteurs du jour. Le salon rendez vous de toute l'agiculture de qualité Francaise avait été quelque peu agité ce samedi matin jour de son ouverture mais en début d'après midi le calme était revenu autour des stands.
Marcel Lavedan
