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Gastronomie

31 janv. 2020

Yoann Fines, apprenti à La Ferme de Flaran, justement récompensé

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31 déc. 2019

Un nouveau restaurant a ouvert ses portes

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26 déc. 2019

Régalez-vous avec les Bib Gourmand du Guide Rouge

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24 déc. 2019

Le foie gras reste le N°1 des fêtes

Malgré les attaques dont il fait l’objet, 92 % des Français en consomment

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20 déc. 2019

La Moutarde de Gascogne, à l’image de son terroir

Sucrée, piquante, surprenante...

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13 déc. 2019

Le pari de l'ail noir en terre de Lomagne

Ce sont deux jeunes agriculteurs qui se lancent dans la production de ce "super-aliment" qui peut être mangé nature ou consommé dans diverses préparations culinaires.

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07 déc. 2019

REGAL Sud de France : 27 exposants gersois à y retrouver ou à découvrir

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04 déc. 2019

André Daguin, figure emblématique de l'identité gasconne, est décédé

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26 nov. 2019

Le Gersois Ecocert innove encore avec le label En Cuisine

Plus de 2.000 restaurants français, de tous types, sont déjà engagés dans cette démarche qui privilégie le bio. 22 établissements ont décroché le niveau « excellence »…

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22 nov. 2019

Festival de cane

Les palmes du concours foie gras 2019

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19 nov. 2019

Les Tables du Gers sont partenaires de la 6e édition de Gasconh’À Table

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14 nov. 2019

L'Occitanie dans ma recette

Participez au 1er concours régional de cuisine dédié aux jeunes !

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11 nov. 2019

Gasconh'à Table va affoler les papilles !

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07 nov. 2019

Repas de fin de cours avec Nadia Boyer à Toujouse

Des plats raffinés à base de fleur de yucca, obier, églantier etc.

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06 nov. 2019

Un menu gourmand à l’occasion de la Journée Mondiale du Diabète

Le jeudi 14 novembre - Lycée Pardailhan

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05 nov. 2019

Tu as bien mangé ?

C'était bon à la cantine ?

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29 oct. 2019

Carte blanche gersoise pour grands chefs

À Pujaudran, Philippe Mille et Pierre Augé s’installent aux fourneaux du Puits Saint-Jacques. Les 20es Décades gastronomiques sont lancées…

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22 oct. 2019

Vers un nouveau label « Foie gras de France »

Le Cifog lance un logo et un label d’origine pour les foies gras, confits et magrets français. À travers huit associations et groupements, 10.000 chefs cuisiniers sont associés à la démarche…

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12 oct. 2019

Blonde d’Aquitaine & Colombelle à l’honneur

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01 oct. 2019

Un coin d'Alsace en Gascogne

S'gelt!

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